AMANIDA D'ARRÒS

Ingredients:

- Arròs

- Blat de moro

- Tomàquet madur

- Tonyina

- Olives verdes

- Cogombre

- Oli d'oliva

El·laboració: 

Bullim l'arròs durant uns 15 minuts amb sal i un raig d'oli. El passem després per sota l'aigua, deixarem que escorri bé l'aigua i el posarem en una safata. 

Tallem el tomàquet madur i el cogombre a daus petits, i ho barregem amb el blat de moro, la tonyina i les olives, i desprès i afegirem l'arròs. 

Ho deixem a la nevera fins el moment de servir-lo. 

Ho amanim tot amb oli d'oliva. 

Fotos realitzades per Josep Maria Riera