AMANIDA DE COGOMBRE I IOGURT

ककड़ी सलाद मथे के साथ

Ingredients:

- 1 litre de iogurt o kefir

- 6 unitats de cogombre

- 2 unitats de ceba tendra

- El suc de dues llimones

- 15 fulles menta fresca

- Sal i pebre negre

El·laboració: 

Picar finament la ceba tendra. Ratllar sense pelar els cogombres. Barrejar el kefir o iogurt amb el suc de llimona, la menta fresca tallada molt fina i salpebrar segons criteri. Reservar i servir fred.