BROQUETES DE PLÀTAN AMB PISTATXO I COCO

केले के साथ skewers...

Ingredients: 

- 5 unitats de plàtan 
- 100 grs de pistatxo torrat i fet pols
- 100 grs de coco ratllat
- 0,5 litres de puré de coco
Brotxetes 
Sucre moreno

El·laboració: 

Pelar els plàtans i tallar-los a rodanxes mitjanes. Insertar-los dins les brotxetes i submergir-los lleugerament dins puré de coco. Passar-los per la barreja de pistatxo i coco. Espolvorejar amb el sucre moreno i servir dins de recipients amb una barreja de puré de coco i llet de coco freda. 

Alumnes de sisè de l'escola

Fotos realitzades per Glòria Grassot