SOPA DE LLENTIES

सूप llentu...

Ingredients:

- 500 grs de ceba pelada i tallada fina 

- 1 kg de llenties i taronges sense pell
- 1 kg de carbassa pelada i tallada a daus
- 200 grs de fideus de cabell d'àngel
- 2 litres d'aigua mineral
- Sal

El·laboració: 

Refugar la ceba lentament fins que quedi daurada. Incorporar les llenties prèviament rentades amb aigua freda, salar i mullar amb aigua mineral. Portar a ebullició, afegir els daus de carbassa i els fideus i completar la cocció. 

Els alumnes de P5 van fer una visita al taller

Fotos realitzades per Glòria Grassot